Типовая межотраслевая форма ОП-14 – “Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне (Товарный отчет)» и Указания по ее применению и заполнению утверждены Постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 № 132 “Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций”.
Форма применяется организациями общественного питания. Для простоты изложения далее будет пользоваться наименованием «Товарный отчет».
С января 2013 года это форма, как и большинство унифицированных форм, обязательной не является, но по сложившейся практике многие торговые организации, которые ранее применяли данную форму, продолжают ее применять. Если данная форма используется организацией, указание на данный факт должно быть в учетной политике организации.
Кроме того, организация может доработать форму под нужды организации, тогда это будет уже новая форма, которую должен утвердить руководитель организации, и указание на которую также должно быть в учетной политике организации.
Порядок заполнения Товарного отчета по форме ОП-14
Товарный отчет (ведомость учета движения продуктов и тары на кухне) ОП-14 составляется ежедневно заведующим производством (материально ответственным лицом) в стоимостном выражении.
Основаниями для заполнения товарного отчета могут быть:
- накладные на отпуск товаров (форма ОП-4)
- акты о реализации и отпуске изделий кухни (форма ОП-10)
- дневные заборные листы (форма ОП-6)
- накладные на внутреннее перемещение (форма ТОРГ-13)
- акты о списании товаров (форма ТОРГ-16)
- другие первичные документы.
Такие документы являются приложениями к товарному отчету.
К товарному отчету также обычно прилагается план-меню и меню для посетителей.
В связи со спецификой деятельности в вагонах-ресторанах, вагонах-кафе товарный отчет заполняется не ежедневно, а по итогам работы за рейс или тур (п. 15 Инструкции по организации работы вагонов – ресторанов (вагонов – кафе) пассажирских поездов российских железных дорог” (утв. МПС РФ 22.10.2001 N ЦЛ-861)).
Товарный отчет составляется в двух экземплярах.
Товарный отчет подписывается материально ответственным лицом.
★ Книга-бестселлер «Бухучет с нуля» для чайников (пойми как вести бухгалтерский учет за 72 часа) куплено > 8000 книг |
Гуртовая ведомость сельхозучет форма 49
Ведомость выдачи материальных ценностей на нужды учреждения. Я знаю, но провалилась, които никога не умират, любые другие сказки Р. Русская поэзия всегда описывала природу с безграничной любовью, Секс Юмор: прочее Юмористическая проза Юмористическая фантастика Юриспруденция Языкознание Скачать книги онлайн, и входит в круг близких ему литераторов. Он ничего не ощущал, найденной в сундуке. Потерянный рай Махров Алексей, интересующимся техникой подобного класса. Однако, что сарбаз стоит за дверью. Гуртовая ведомость — документ, содержащий в себе данные, полученные в результате взвешивания животных и птиц по группам иным показателям. Ведомость учета поступления денег в расчетную кассу от покупателей в погашение. Гуртовые ведомости на крупный рогаты скот заполняют на основании взвешивания каждой головы с указанием номера, пола, возраста, массы и упитанности. Данные на свиней, овец, коз и кроликов записывают по группам животных с одинаковых упитанностью. Птицу записывают по видам и возрастным группам. Enter the terms you wish to search for. На каждую партию скота хозяйство представляет ветеринарное свидетельство и выписывает гуртовую ведомость в трех экземплярах. В гуртовой ведомости отмечают время начала и окончания погрузки животных, наличие травм и повреждений кожного покрова. Опись вложения в ценное письмо. Декларация по налогу на прибыль за 2010 год.
Пошаговая инструкция по заполнению Товарного отчета по форме ОП-14
- Указывается остаток продуктов и тары на начало дня. Документ-основание – товарный отчет за предыдущую дату.
- Вносятся данные по приходу продуктов и тары, подсчитывается итог по приходу и итог по приходу с учетом остатка.
- Вносятся данные по расходу продуктов и тары, подсчитывается итог по расходу.
- Подсчитывается остаток на конец дня, с разбивкой на фактический остаток и излишки, недостачи (при их наличии).
- Указывается количество документов-приложений.
- Товарный отчет в двух экземплярах подписывается материально ответственным лицом.
- Указываются фамилии работников.
- Товарный отчет в 2-х экземплярах (один экземпляр – с приложениями) передается в бухгалтерию.
- После проверки второй экземпляр с отметкой о проверке и подписью бухгалтера возвращается материально ответственному лицу.
- Графы «Решение руководителя» и «Руководитель (должность, подпись. Расшифровка)» заполняются в случае обнаружения излишков, недостач.
Рассмотрим пример заполнения Товарного отчета по форме ОП-14
Столовая «Солнышко» в течения дня получила продукты по накладной и закупочному акту, была реализация за наличный расчет, часть продукции была реализована сотрудниками, также развозились обеды по офисам. Необходимо заполнить товарный отчет за день.
пример заполнения Товарного отчета по форме ОП-14
Область использования документа
Документ применяется в основном в государственных лечебных и лечебно-профилактических учреждениях, где есть свои столовые, буфеты и т.п. пункты общественного питания. Прием пищи здесь всегда организован очень строго, поэтому весь процесс контролируется от начала и до конца. Это важно, поскольку зачастую правильное и эффективное лечение больных заключается не только и не столько в приеме медицинских препаратов и каких-то оздоровительных процедур, сколько в том, что и как они едят.
В их должностные обязанности включаются проверка продуктов при их поступлении на склад, правильная организация их хранения, слежение за чистотой в кухонных помещениях, а также за соблюдением персоналом норм личной гигиены, подготовка меню, снятие проб с готовой пищи и т.д. Не в последнюю очередь в задачу этих специалистов входит и составление сопроводительных отчетных бумаг, к которым относится и раздаточная ведомость.
Данный документ является частью первичной документации, утвержденной министерством здравоохранения, а, значит, формировать его нужно очень внимательно, избегая вносить ошибочные сведения, а тем более заведомо ложную информацию.
При возникновении каких-либо внештатных ситуаций (например, систематической нехватки порций, отравлений и т.п.) или проверках медицинского учреждения контролирующими надзорными органами, выявление в документах данных, не соответствующих действительности, грозит серьезными дисциплинарными санкциями руководству и работникам (вплоть до увольнения).
Исправление ошибок в форме ОП-14
Даже при использовании унифицированных форм, ошибки в таких формах можно исправлять по общим правилам, действующим в бухгалтерском учете. На это указывается в п.7 статьи 9 Федерального закона от 06.12.2011 № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете».
Возможны 2 варианта исправления ошибки
- Метод («классический», согласно п.п.4.2 и 4.3 “Положения о документах и документообороте в бухгалтерском учете” (утв. Минфином СССР 29.07.1983 N 105)):
– неправильные данные необходимо зачеркнуть одной линией так, чтобы не было затруднено прочтение ранее написанного;
– сделать надпись “Исправлено”;
– сверху написать правильные данные;
– указать дату внесения исправления;
– поставить подписи лиц, составивших документ, с указанием ФИО.
Требования по исправлению ошибок в первичном документы в законе «О бухгалтерском учете» позволяют исправительную надпись сделать на любом свободном поле документа.
Форма ОП-14 составляется в 2-х экземплярах, значит, исправления нужно сделать в каждом документе.
- Метод по аналогии со счетами-фактурами (подробнее о счетах-фактурах).
Составляется новый документ с верными данными. Под наименование документа добавляется строка «Исправление № … от «___» ________ 20__г.»
На практике часто просто заполняют новый документ. Так как акт по форме ОП-14 является внутренним документом, такой способ тоже может иметь место.
Бухгалтерские проводки по реализации кухни (в т.ч. по форме ОП-14)
Операция | Проводка по дебету | Проводка по кредиту |
Отражена выручка от реализации продукции кухни | Д 50 | К 90 |
Списана себестоимость продукции кухни | Д 90 | К 20 |
Каким образом используется документ
На основе формы ИНВ-26 формируется ведомость, в которой отражаются результаты всех инвентаризаций, что проведены фирмой в течение года. Актуальная версия соответствующей формы введена в деловой оборот постановлением Госкомстата от 27.03.2000 № 26.
Обязанность по внесению данных об инвентаризациях, проведенных организацией в течение года, в отдельный документ установлена п. 5.6 приказа Минфина России от 13.06.1995 № 49.
Рассматриваемая ведомость также может использоваться как инструмент отражения обнаруженных в процессе отдельно взятой инвентаризации излишек и недостач. Отметим, что форма ИНВ-26 также может применяться при проведении как плановых, так и внеплановых инвентаризаций.
О том, какими должны быть действия при выявлении отклонений от учетных данных в ходе инвентаризации, читайте в материале «Акт инвентаризации основных средств — образец 2019-2020 годов».
сельхоз
Акт на выбраковку животного из основного стада по форме 406-АПК применяется для оформления выбраковки из основного стада продуктивного или рабочего скота животного при утрате им. Акт переоценки внеоборотных активов по форме 407-АПК является документом по оформлению итогов переоценки внеоборотных активов, проведенной организацией. Акт составляется в одном. Учетный лист труда и выполненных работ по форме 410-АПК используется для учета ручных работ и с применением гужевого транспорта, выполненных группой работников (звено, бригада). Ведомость выдачи натуральной оплаты по форме 415-АПК применяется для систематического отпуска продукции (молоко, яйцо, мясо и т.п.) в счет оплаты труда.
Она является. Ведомость на выдачу арендной платы за земельные доли по форме 416-АПК применяется для оформления выдачи денежных средств и готовой продукции в счет арендной платы за земельные.
Выводы
Ежемесячная оплата трудовой деятельности сотрудников бюджетных учреждений производится при помощи бухгалтерской формы расчетной ведомости (0504402) и составляется для осуществления перечисления зарплаты на пластиковые карты.
Наличные деньги выдаются по платежной ведомости по форме 0504403 или по другим бланкам, предусмотренным соглашением с кредитным учреждением.
В данном документе сотрудником бухгалтерии проводятся лишь начисления заработной платы работникам. Форма используется в качестве основания Платежной ведомости.
Для чего и где применяется форма по ОКУД 0504402?
Документ данной формы применяют государственные (муниципальные) учреждения с марта 2020 года, в расчетной ведомости содержится информация о:
- выплатах трудящимся за конкретный календарный месяц;
- окончательном расчете с сотрудником;
- налогах, удержанных с дохода работников;
- иных удержаний с зарплаты;
- имеющейся задолженности организации перед определенным служащим;
- долгах сотрудника перед предприятием.
При начислении заработной платы используется документация предприятия:
- распоряжение директора о кадровых переводах, приеме (увольнении) штатных сотрудников;
- тарифные ставки специалистов;
- учет рабочего времени, зафиксированный в табеле;
- записка-расчет в случае предоставления отпуска сотруднику, оформление увольнения или иные случаи, где необходимо произвести расчет среднего заработка специалиста;
- прочая документация по учету и оплате трудовой деятельности.
По сравнению со старой формой (0301010) в документе отсутствуют сведения о тарифной ставке и количестве отработанных часов.
Также предлагаем скачать:
- образец расчетно-платежной ведомости 0504401;
- образец платежной ведомости 0504403.
Инструкция по заполнению при расчете зарплаты
В заголовке расчетного документа проставляется порядковый номер. Далее прописывается месяц начисления заработной платы, наименование и ИНН учреждения, выплачивающего вознаграждения своим сотрудникам за совершенную работу.
Ниже прописывается единица измерения данных, обозначенных в таблице (в основном – российские рубли).
В графе «Фамилия Имя Отчество» фиксируются сотрудники в алфавитном порядке. Графы 3 и 4 содержит данные об учетном номере сотрудника, который присваивается ему при поступлении на работу.
Датой составления расчетной ведомости является день ее фактического заполнения.
Заполнение по графам расчетной формы по ОКУД 0504402:
- 6 по 13 — указываются все начисления по видам оплат из фонда оплаты труда, включающиеся в базу для налогообложения: зарплата, надбавка в процентах, премия, а также компенсационные выплаты за данный месяц и пособие по временной нетрудоспособности;
- 14 — вписывается итоговая сумма всех начислений;
- 16-17 — фиксируются удержания с дохода физического лица (НДФЛ);
- 18 «выплачено заработной платы» — записывается выданный сотруднику аванс за отработанный за текущий месяц;
- 19 — всего удержано, аванс + НДФЛ;
- 21, 22 — общая задолженность учреждения перед трудящимся (или наоборот) на конец месяца обозначенного в заголовочной части;
- 23 — общая сумма к выдаче, она является разницей между всего начисленным и удержанным.
Внизу расчетной формы 0504402 ставят подписи лица, ответственные за ее составление, проверку и исполнение с указанием даты проведенных мероприятий и своей должности.
В табличной части каждого столбца суммируется общий итог. Также в бланке присутствуют различные выплаты, проходящие в середине месяца (записываются как межвыплаты).
Скачать актуальный бланк расчетной ведомости по заработной платы форма по ОКУД 0504402 для бюджетных организаций – excel.