Что представляет собой должность управляющего фитнес-клубом? Для кого-то это суровый надзиратель, стоящий за спиной и грозящий плетью всему коллективу. Другие видят в директоре (в управляющем) человека с лидерскими качествами, от поведения которого зависит и психологический климат в коллективе, и успешность работы сотрудников. Управляющий должен разбираться во всех нюансах бизнеса и быть в курсе всего, что происходит в фитнес-клубе. В этом очень помогают специализированные программы для учёта и автоматизации фитнес-клубов. Одной из проверенных и наиболее многофункциональных является БИТ.Фитнес. Программа позволяет управлять всеми бизнес-процессами в одном месте, держать каждый рубль под контролем, оценивать эффективность персонала и в 1 клик получать полезные ежедневные отчёты. Это позволяет руководителю принимать правильные управленческие решения в 2 раза быстрее.
Управляющий фитнес-клубом: общие сведения
Чтобы понять, что собой представляет управляющий фитнес-клубом, предлагается рассмотреть наиболее показательные модели поведения руководителя.
Модель поведения — «Тиран». Такому управляющему безразличны отдельно взятые личности, их проблемы и особенности поведения. Все сотрудники для такого топ-менеджера — безликие особи в толпе исполнительных рабов. Он убежден, что следует почаще их гнобить, взбадривать криком. Только тогда сотрудники способны работать лучше, так как вынуждены это делать.
Модель поведения — «Друг». Этот директор прикладывает максимум усилий, чтобы добиться расположения сотрудников. Он видит в подчиненных профессионалов своего дела, они для такого руководителя — интересные личности. Коллектив при подобном руководстве работает с максимальным эффектом, если мотивация получения вознаграждения отлажена правильно, а для исполнения обязанностей созданы хорошие условия.
Модель поведения — «Зритель». Директор такого типа предпочитает держаться подальше от коллектива. Он убежден, что фитнес-клуб будет нормально работать без лишнего вмешательства с его стороны. Достаточно, чтобы не оставалось вакансий, а коллектив работал подобно часовому механизму — каждая шестеренка правильно крутилась на своем месте. Раз уж каждому сотруднику понятно, что ему следует делать, а события следуют своим чередом, то в налаженную работу желательно не вмешиваться.
Невольно задумываешься, какая из перечисленных моделей управляющего фитнес-клубом может считаться наиболее эффективной. Ответ может показаться противоречивым — каждая! Чтобы стать управляющим с правом иметь позицию, придется долго подниматься. Это не случайная должность. Если всё же удалось занять пост директора, совершив тернистый подъём по служебной лестнице, значит, методы, которыми воспользовался руководитель, позволяли ему подниматься со ступени на ступень выше и выше.
Каждый руководитель в своей работе придерживается собственных этических убеждений и моральных принципов. Поэтому на управленческом Олимпе можно увидеть и жестких тиранов, и отстраненных зрителей, и доброжелательных друзей.
Управляющий фитнес-клубом — кто это?
С моделью управления мы ознакомились. Пришло время разобраться, у кого какие полномочия. Вникая в сущность слова «управляющий», можно догадаться, что это лицо имеет основную обязанность — управлять. А управлять не означает всё делать самостоятельно. Предназначение руководителя как раз и соответствует обязанностям управлять теми сотрудниками, которые делают обычную работу.
Директору фитнес-клуба нет надобности самому тренировать клиентов, однако ему досконально известно, как должен работать с посетителями тренер. Управляющий не занимается продажей абонементов на рецепции, при этом ему досконально известны нюансы работы администратора. Самостоятельно директор не отвечает по телефону на бесконечные вопросы потенциальных клиентов, но ему в точности известно, как следует поступать менеджеру по продажам.
Случайно люди на такие должности не попадают. Можно с уверенностью отметить, что многие руководители побывали в своё время на разных ступенях карьерного роста в конкретном клубе (в сети клубов) и разбираются в нюансах работы каждого сотрудника. В своё время они познавали эти особенности, как говорится, изнутри.
Такой специалист вполне компетентен, чтобы решать любые вопросы. Он свободно ориентируется во всех системах и процессах, гарантирующих успешное функционирование фитнес-клуба.
Каждый день управляющему приходится решать многогранные задачи. Нужно нанимать новых сотрудников, увольнять неугодных специалистов, взаимодействовать с контрагентами и представителями государственных (муниципальных) органов. А еще рекламировать услуги фитнес-клуба, исполнять задания, обозначенные учредителями, работать с документами и следить, чтобы техническое состояние помещения соответствовало норме.
Есть документ, известный как должностная инструкция управляющего (директора) фитнес-клубом. Чтобы разобраться в том объёме работы, которую директор обязан исполнять, следует ознакомиться с этим документом.
Перед управляющим поставлена основная задача: организовать работу подчиненных так, чтобы они ее выполняли с наибольшим эффектом. Исполнять задания вместо сотрудников он не обязан. Директор не занимается лично продажей услуг, товаров. Однако ему абсолютно точно известно, каким образом это следует делать персоналу.
Управляющая компания: основные понятия
Собственники помещений многоквартирных домов должны выбрать форму управления имуществом, что закреплено законодательством в Жилищном кодексе Российской Федерации п.2 ст.1.
Существуют следующие формы:
- ТСЖ (товарищество собственников жилья). В этом случае путем голосования жильцы выбирают председателя, который оформляет договора с обслуживающими и ресурсоснабжающими организациями и контролирует все моменты (экономические, правовые, хозяйственные и т. д.), связанные с многоэтажным зданием и его территорий.
- Непосредственное управление может быть только в том случае, если количество квартир в доме не превышает 30. В этом случае жильцы сами отвечают за обслуживание дома.
- Управляющая компания – одна из распространенных форм управления. Путем голосования жильцы выбирают одну из специализированных коммерческих организаций, которая в дальнейшем и занимается управлением дома. Если жильцы не выбирают ни одну из форм управления самостоятельно, то муниципалитет обязан провести открытый конкурс по выбору управляющей компании.
УК несет ответственность за определенный перечень жилищных, коммунальных услуг. Этот перечень может иметь минимальный характер, который закреплен законодательно, а может быть и расширенным, если это прописывается в условиях договора.
Основные обязанности УК:
- содержание в надлежащем состоянии имущества дома;
- создание безопасных, комфортных условий для проживания собственников;
- качественное нормативное предоставление жилищных, коммунальных услуг;
- формирование цен на жилищно-коммунальные услуги и поиск решений их снижения.
Должностная инструкция управляющего фитнес-клуба
Мы ознакомились с предназначением управляющего в общих чертах. Дальше следует разобраться со сложностями его должностной инструкции. Нужно знать, какие обязанности возлагаются на этого высшего менеджера, когда он соглашается занять предлагаемую должность. Данным документом регламентируются трудовые отношения, возникающие между управляющим и теми, кто его нанимает на работу.
В документе присутствуют разделы с общим положением, с функциональными обязанностями, с видами ответственности этого сотрудника и с его правами. В типовом документе определенные положения должностной инструкции могут отличаться, однако в каждой частной ситуации эти изменения считаются незначительными.
Согласно общим положениям документа, управляющий фитнес-клубом, нанимаемый на работу, должен иметь высшее образование. Обычное требование — работа на аналогичной должности не меньше 1-го года, иногда требуется проработать от 2-х лет до 5-ти. Только учредитель (лицо, владеющее клубом) вправе как принимать на работу управляющего, так и увольнять его. Учредитель издает приказ по этому поводу.
Ответственность директор несет перед учредителем (может быть несколько учредителей), при этом в его подчинении находится весь персонал клуба. Если директор уезжает (отправился в отпуск или в командировку, или на больничный), для исполнения его обязанностей назначается другое должностное лицо, к нему же временно переходят права и ответственность управляющего.
Директору спортивного клуба следует разбираться:
- в нюансах законодательства своего государства;
- в основах финансово-хозяйственной деятельности;
- в структурных особенностях и в специализации спортивного клуба;
- в основах организации труда;
- в особенностях менеджмента и экономики;
- в порядке разработки и заключения различных хозяйственных договоров;
- в основах трудового законодательства и делового администрирования;
- в правилах охраны труда, техники безопасности, гигиены, санитарии.
Также это ответственное лицо обязано изучать отечественный и зарубежный опыт, внедрять инновации, отмечающиеся в фитнес-индустрии.
Дайджест ресторанной жизни — выпуск 3
Обсуждение: 34 комментария
- Николай oficianty.com:
08.05.2016 в 12:01Профессия управляющего творческая и требует много терпения, сил и креативных решений))
Ответить
- Julianna:
14.10.2016 в 22:43
Управляющий рестораном – пожалуй, самая высшая ступень в карьере ресторанного работника. Подобная должность – мечта всех начинающих официантов и предмет зависти многих управленцев «нересторанной» сферы. Быть управляющим ресторана – это не только очень интересно, престижно и финансово выгодно, но и довольно сложно. Обширные должностные обязанности управляющего рестораном и напряженный график работы способен выдержать далеко не каждый сотрудник.
Ответить
- Nevera:
29.11.2016 в 17:30
Предложили должность управляющего. Опыта в ресторанном деле нет. С чего начинать, ума не приложу.
Ответить
adminafik:
29.11.2016 в 20:17
Neverа, вы меня прямо в тупик поставили вопросом, честное слово. Методом проб и ошибок, набивая шишки будете набираться опыта, было бы желание учиться новому. Изучайте литературу, можете курс мой изучить, там все основное по работе официанта собрано в одном месте. Затем еще нужно поварское искусство изучить и почитать о работе барменов и о работе в коллективе в целом. Если вы будете строгим, но справедливым и человечным руководителем, то коллектив будет за вас стоять горой. Желаю вам удачи))
Ответить
- Алекс:
19.02.2019 в 16:57
нужно начинать — как минимум — с учёбы ! а Ваш работодатель рисковый человек !
Ответить
23.01.2017 в 16:25
Скажите пожалуйста система штрафов не может ведь распространяться на зарплату? А только на премиальные?
Ответить
- adminafik:
23.01.2017 в 22:10
Иван, как раз штрафы зачастую минусуют с зарплаты)) Премиальных у официантов зачастую не бывает, поскольку их премиальные — это чаевые, а их отобрать сложно))
Ответить
Олег:
30.07.2019 в 10:42
Штраф, это последнее, чем можно наказать сотрудника,кроме, увольнения, но постоянные штрафы делают работника не чувствительны к этому методу наказания, а вот позиции, смены, когда людей мало или запарные дни, чтобы показать его мастерство и т.д
Ответить
04.04.2017 в 07:33
Здравствуйте, мне предложили должность управляющей кафе, ранее работала официантом,барменом,звукооператором, затем менеджером. В общепите 7 лет,впринципе знаю много,но у управляющей очень большой объем работы,столько всего нужно знать,очень боюсь вступать в эту должность,вдруг не получится.
Ответить
- adminafik:
04.04.2017 в 22:20
Мария, не нужно бояться трудностей и всего нового. Всегда можно сделать шаг назад, но ведь вы потом долго будете себя корить, за то, что не попытались сделать шаг вперед. Так что смело шагайте вперед, не нужно бояться, верьте в себя, свои силы.
Ответить
06.07.2017 в 13:13
Здравствуйте, стоит ли покупать готовый бизнес в сфере общепита (кафе, бар, столовая)? Не имея начального уровня управления в бизнесе (практики),или стоит начать с нуля?
Ответить
- adminafik:
06.07.2017 в 17:21
Александр, однозначно на этот вопрос не ответишь. Однозначно могу сказать, что не стоит брать в аренду ресторан, если у вас нет опыта в этой сфере. Насчёт покупки бизнеса в ресторанной сфере вам необходимо хорошо оценить риски, концепцию будущего заведения, посоветоваться с профессионалами в этой сфере, провести анализ рынка и если все же решитесь, то нанять опытного управляющего с хорошей з/п и контролировать его. В таком случае вы знания и опыт обретёте по ходу ведения бизнеса. А вообще необходимо уходить с головой в любой бизнес, чтобы он был успешным и ресторан не исключение.
Ответить
16.07.2017 в 20:07
Скоро открытие кафе быстрого питания я буду управляющей ,есть опыт работы в кафе 5 лет с карьерным ростом от официанта.Но все равно очень сильно переживаю получится ли у меня !
Ответить
- adminafik:
16.07.2017 в 22:50
Алена, приветствую вас! Это скорей вопрос к вашему внутреннему стержню)), чем ко мне. Я могу лишь подбодрить и пожелать удачи, а уже всё остальное только в ваших руках. Посмотрите пару мотивирующих роликов о том, как достигать своей цели и ВПЕРЁД!
Ответить
20.08.2017 в 07:56
Добрый день, помогите пожалуйста мне поставить задачу в ресторане на каждый день, спасибо
Ответить
04.09.2017 в 22:04
Доброй ночи.Мне предложили должность управляющей ресторана.Давным давно работала в этой сфере.И уже 6 лет в декрете(((.Ничего не помню((. Очень боюсь что не получится((( Отказаться не могу ((( так как ресторан моего родственника.с чего начать когда приду в ресторан? Понимаю,что как себя изначально поставишь перед персоналом,такое отношение и будет
Ответить
02.11.2017 в 16:09
Четыре месяца как управляющий. До этого — 20 с меленьким хвостиком официантом, барменом, админом, по большей части — барменом, это моё. Но что хочу сказать: да, знаю о ресторане всё. Ну, или практически всё. Но вот вступил в должность и понял: ох и тяжела ты, шапка Мономаха. ))) Выходных — нет, ты всегда тот, кто выслушивает все проблемы и проблемки персонала, одни с жалобами и ябедничаньем, другие со слухами и сплетнями… Веселуха!!!
Ответить
- adminafik:
02.11.2017 в 18:35
Влас, согласен с вами! Если в работе официанта, бармена, администратора есть четкие инструкции и объем работы, то управляющий решает много вопросов. Порою эти вопросы не входят в прямые обязанности, но тем не менее, это неотъемлимая часть работы управляющего. Всегда считал, что работать в мужском коллективе проще, тут всё ясно и четко и всегда можно сказать то, что думаешь, высказать претензии и т. д. А вот в коллективе с большим количеством прекрасной половины человечества всё намного сложней и интриги похлеще, чем в знаменитых сериалах)) Это лишь моё личное мнение, не пытаюсь его никому навязать….
Ответить
15.11.2017 в 21:44
Здравствуйте! А новичку что посоветуете? Опыт у меня только на кухне. Праздники, юбилеи, свадьбы. Деньги предлагают на открытие кафе. Трижды отказывалась, а в этот раз решила взять паузу и узнать как и что нужно. Помогите пожалуйста.
Ответить
- adminafik:
16.11.2017 в 00:30
Алена, в вашем вопросе довольно мало информации а вопрос очень серьезный, многогранный. Открыть кафе это очень серьезное дело, тут надо все хорошо спланировать, продумать, подсчитать и нанять профессионалов, с которыми вы не попадете впросак.
Ответить
26.11.2017 в 16:58
Сейчас прочитал данную статью и еще больше разволновался!3 месяца в учебке по поворскому делу и 6 лет стажа менеджера по работе с клиентами!!а мне выходить на работу управляющего через неделю)))юоюсь но надо начинать!!))а статья очень разьясняющая!спасибо автору!всех благ!!!
Ответить
- adminafik:
26.11.2017 в 17:47
Спасибо за добрые слова, Артемий)) Осилит дорогу идущий, так что всегда нужно начинать новое в жизни и упорно двигаться к цели!
Ответить
25.04.2018 в 16:13
здраствуйте такой вопрос должен ли управляющий заниматься дизайном и распечаткой меню после того как шеф повар все разработал и откалькулировал.
Ответить
- adminafik:
25.04.2018 в 19:57
Всегда можно делегировать любую работу, если вы не можете ее выполнить самостоятельно. Найдите хорошего дизайнера и доверьте ему то, в чём вы слабо разбираетесь.
Ответить
10.05.2018 в 12:25
Здравствуйте, работаю управляющим в ресторане, статус у ресторана в нашем городе упал,что посоветуете? сейчас делаем ребрединг и меняем интерьер что можете посоветовать сделать так что снова быть конкурентными в этой сфере?
Ответить
- adminafik:
11.05.2018 в 20:30
Добрый день! Мои советы: 1.Изучите успешных конкурентов в вашей нише обязательно и постарайтесь понять их плюсы 2. Хорошая кухня и ценовая категория залог успеха, зависит от ваших планов, какую аудиторию вы хотите привлечь в свое заведение. 3. Не экономьте на поварах и набирайте опытных официантов, платите им достойную зарплату и мотивируйте финансами самых активных и эффективных работников 4. Не повторяйтесь, сделайте уникальное заведение, подсмотрите в соседнем городе\области\стране или придумайте какие то «фишки» сами. 5 Создайте хороший сайт и сообщества в соцсетях для вашего заведения, сейчас без этого никуда. 6. Постоянно начав работать общайтесь с гостями и персоналом по поводу недочетов, рекомендаций и быстро их устраняйте. Получайте постоянно обратную связь от посетителей и работников это очень важно. 7. Первое время после открытия вам придется проводить на работе как можно больше времени, чтобы понять возможные недочеты и минусы. Это основное, что хочу вам посоветовать. Удачи в развитии бизнеса!
Ответить
15.11.2018 в 11:24
Зравствуйте! Мне поступило предложение на должность руководителя ресторана ,подскажите с чего начать,какие программы необходимо знать
Ответить
- Вилков Николай:
16.11.2018 в 22:43
Олег, добрый день! Насчет программ даже не знаю)) Самые популярные для обычного пользователя ПК — Word, Excel, пользоваться почтой и так далее. Начать необходимо со знакомством с коллективом ресторана, оборудованием и внутренними проблемами и уметь улаживать конфликты с поставщиками и контролирующими органами.
Ответить
24.04.2019 в 14:44
День добрый. Скажите, пожалуйста, можно ли работать без управляющего? Допустим возложить часть обязанностей на бухгалтера, на директора, на администратора, на повара. В общем всем по немножку. Контролирует все директор. Или такой человек, как управляющий обязательно должен быть?
Ответить
- Вилков Николай:
24.04.2019 в 18:48
Вадим, добрый день! Всё зависит от масштабов вашего заведения. Если у вас обычное кафе, то там зачастую и должности администратора нет и управляющего. Если директор в состоянии находится почти все время на работе, то часть функций управляющего может он тянуть на себе. Нужно пробовать и смотреть на результат. Есть уникальные люди, которые делают свою работу и еще за пару человек, а некоторые и со своей не справляются должным образом. Если же у вас целый комплекс или просто крупный ресторан или клуб, то управляющего необходимо нанимать, без него будет сложно. Так что в каждом отдельном случае свои решения данного вопроса.
Ответить
27.01.2020 в 05:05
Здравствуйте! Я учусь на менеджера ресторана, я уже почти заканчиваю учиться,но работать управляющим пока что я не готова что мне делать, с чего начинать? Пойти работать официантом???
Ответить
- Вилков Николай:
27.01.2020 в 11:22
Жазгуль, приветствую вас! Во время учебы у вас наверняка была практика в ресторанах, отелях, верно? Я прошел путь с официанта, вам рекомендовал бы сделать также. Однако, чтобы не затстрять на одной позиции официанта, необходимо всегда перед собой четко понимать цель. Если вы работая официантом наберетесь опыта и станете старшим официантом, далее администратором и управляющим, то этот путь самый удачный. Но это лишь мое субъективное мнение, всё может пойти не по плану, или согласно различных форс-мажоров. Главное для вас подобрать достойный ресторан с хорошим коллективом, набраться там опыта. Далее можно сменить заведение и должность и постепенно повышать свои навыки и должности, соответствующие им обязанности. Скажу вам сразу, что то, чему вас учили не особо пригодится в работе. Плюс ко всему информация, которой вас учили забудется за пару лет.
Ответить
02.02.2020 в 15:16
Здравствуйте, возможно ещё преобрести курс «Работа официантом»?
Ответить
- Вилков Николай:
03.02.2020 в 22:05
Ирина, конечно возможно ссылка shop.oficianty.com Переходите оплачивайте и получите ссылку на скачивание.
Ответить
Каковы обязанности управляющего фитнес-клубом
Он исполняет многогранные задачи. Учредители ставят задания, нужно нанимать сотрудников, увольнять людей. Всегда много работы с документацией. Приходится взаимодействовать с чиновниками, отслеживать показатели финансово-экономической деятельности, выполнять другие задания.
К должностным обязательствам управляющего относятся следующие.
1.1. Осуществление общего управления экономической, административно-хозяйственной деятельностью спортклуба.
1.2. Организация работы персонала, руководство этой работой.
1.3. Непосредственное участие в разрешении различных ситуаций, что связаны с предоставлением услуг клиентам фитнес-клуба. Ведь в любой момент могут возникнуть конфликты, споры.
1.4. Принятие решений, каким образом и какую именно рекламу размещать в Интернете и других СМИ.
1.5. Планирование расходования материальных, финансовых ресурсов, связанных с деятельностью клуба, — также его задача. При этом управляющий не должен выходить за рамки обусловленных полномочий.
1.6. Обеспечение спортклуба необходимым спортивным инвентарем, расходными материалами, инженерным оборудованием. Осуществление контроля за расходованием ресурсов и использованием материальных ценностей.
1.7. Организация ремонта сооружений, помещений фитнес-клуба, а также оборудования. Курирование этого вопроса.
1.8. Привлечение квалифицированных кадров, заключение с персоналом трудовых договоров.
1.9. Контролирование членов коллектива, чтобы каждый соблюдал правила пожарной безопасности, охраны труда, техники безопасности, санитарии, гигиены.
1.10. Принятие решений по поводу предоставления поощрений или наложения взысканий к проявившим себя с позитивной или негативной стороны сотрудникам.
1.11. Определение условий, как должен функционировать клуб, и заключение соответствующих договоров. Контролирование исполнения зафиксированных условий.
1.12. Руководство всеми прочими видами деятельности фитнес-клуба.
Ответственность
Должность руководителя управляющей компании в сфере жилищно-коммунального хозяйства подразумевает определенную ответственность.
Управляющий отвечает за следующее:
- Выполнение решений, принятых собственниками жилья.
- Осуществление деятельности, не противоречащей законам РФ.
- Привлечение лиц, нарушающих законодательство.
- Взыскание долгов по коммунальным платежам.
- Выполнение требований соглашений.
- Проверка и контролирование технического состояния здания и всех систем.
- Благоустройство придомовой территории.
- Целевая трата средств жильцов.
- Исполнение правил внутреннего распорядка, соблюдение техники безопасности и дисциплинарных предписаний.
- Контроль за экономным использованием материальных ресурсов.
Объём прав управляющего фитнес-клубом
Управляющему клубом (директору) предоставлены следующие права и возможности.
2.1. Представление интересов фитнес-клуба при взаимодействии с физлицами, ЮЛ, чиновниками государственными и муниципальными.
2.2. Распоряжение средствами спортклуба и имуществом этой подведомственной ему организации. Обязательно должны соблюдаться решения учредителей, требования законодательных актов (федеральных законов, постановлений местных властей).
2.3. Определение объёма информации и состава сведений, что могут считаться коммерческой тайной. Потребуется оберегать конфиденциальную информацию от распространения в рамках действующего законодательства.
Ответственность руководителя за промахи в управлении фитнес-клубом
В договоре указываются общие положения, касающиеся ответственности управляющего спортклубом.
3.1. Руководитель не исполняет (исполняет, но ненадлежащим образом) должностные обязанности, изначально обозначенные в инструкции. Исполнение им обязанностей приводит к нарушению определенных правил.
3.2. Управляющий фитнес-клубом, осуществляя свою деятельность, совершает правонарушения административного характера или нарушает гражданское, уголовное законодательство.
3.3. Директор своими действиями (бездействием) причинил клубу материальный ущерб. Пределы ущерба должны быть определены рамками гражданского законодательства или установлены в соответствии со статьями трудового кодекса.
3.4. Топ-менеджер принимает решения, что превышают его полномочия, не соответствуют уставу, нарушают закон. За принятие таких самовольных решений придется отвечать.
3.5. Должностные обязанности управляющего могут быть временно переданы (делегированы) третьему лицу. Если это лицо совершит действие, превышающее рамки полномочий директора, за последствия принятого решения этот руководитель будет нести ответственность.